·       Concentré de tamarin  : — Apporte une saveur aigre et légèrement fruitée qui est la base de la sauce pour Pad Thai. ·       Sauce...

·       Sauce poisson  : — Apporte de la profondeur et une touche salée. ·       Sauce huître  : — Renforce l'umami et donne une richesse...

Ingrédients : ·       Anchois  : Apporte une saveur umami salée et profonde, typique de la sauce César classique. ·       Parmesan  :...

·       Piments K  : — Utilisés pour ajouter du piquant, en fonction de leur variété, cela peut varier. ·       Curcuma en poudre  : —...

Ingrédients : ·       Sauce soja  : Apporte une base umami, salée et riche. ·       Huile de sésame torrifiée  : Donne une saveur...

Ingrédients : ·       Sauce huître  : de la base de la sauce, offrant une saveur umami riche et profonde. ·       Ketchup  : pour ajouter...

Lait de coco  : — Apporte une texture crémeuse et douce, ainsi qu'une saveur subtile qui équilibre les épices. Ail pelé  : — Pour une...